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Dame Nature, comme chacun le sait, est une dame très indépendante.
Alors pour essayer de prévoir ses actions et réactions,
l'Homme a, au fil des ères, trouvé plusieurs trucs et astuces. Par exemple, quand il s'est rendu compte qu'une fois par an les arbres perdaient leurs feuilles, l'Homme a vite compris qu'il était
peut-être temps de se préparer au froid, de ranger les pagnes pour enfiler de bonnes peaux de bêtes doublées gore-tex.
L'hiver arrive donc fatalement, quand les feuilles
des arbres ont fini de tomber. Enfin, pas de tous les arbres, mais on va pas chipoter, c'est pour les besoins de la démonstration. Tout gèle, et si on n'a pas fait de provisions, on est fort
dépourvu quand vient la bise. Chasser? Pas évident, à cause de ces histoires d'hibernation. Eh oui, il fut un temps où les animaux étaient bien plus malins que les Hommes (enfin, pas tous, mais
on va pas chipoter, etc).
Heurement, tous les ans à la même époque, Dame Nature nous envoyait des
petits clins d'oeil l'air de dire "fini de se geler les loulous, le printemps arrive". Comme avec une vraie dame, un clin
d'oeil est toujours porteur d'espérance, et avec le temps (nous sommes au Moyen-Age), l'Homme a su l'interpréter. Ce clin d'oeil, c'était le signe de la fin de l'hibernation. Tous les ans, comme
un métronome, les animaux se réveillaient, et pouvaient se remettre à chasser et à être chassés. C'était le cas, notamment, de l'ours, animal préféré de la culture française (si, si).
Bon, on est bien d'accord, quand un
ours sortait d'hibernation crevant la dalle, il ne valait mieux pas tenter de l'accueillir avec une banderole et une ola à sa sortie de la tanière. Se présentaient deux possibilités:
Le problème fut alors qu'avec
la mode grandissante du christianisme, les autorités en robe voyaient d'un mauvais oeil ces fêtes païennes où on se déguisait en ours pour se pochetronner comme des animaux. Du coup, on s'est dit
qu'à la place, on fêterait quelque chose de plus classe et lumineux, une histoire de Vierge Marie qui se purifie et qui voit la lumière. On a appelé ça la Chandeleur, comme un Chandelier, comme
les Cierges qu'on allume pour fêter ça comme une bonne grenouille de bénitier.
C'est pour
cette raison qu'à la Chandeleur, on fait des crêpes, petit disque doré symbolisant le soleil, la chaleur, le printemps, les filles en fleur, les plages bondées, les longues soirées d'été et le
pastis. En plus, comme faire des crêpes ne revient vraiment pas cher, il était assez facile de convaincre tout le monde de l'adopter. Sinon, il y avait toujours la torture ou la castration par
arrachage (le fun, toujours le fun).