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Ah le beau mois de février, la neige, le froid, et ses deux semaines de vacances... Plus de vacances, moins de jours, le mois de février est le mois le plus rentable de l'année
scolaire, si on ne compte pas juillet et août, de loin les meilleurs de l'année. Enfin en vacances, la zone C (comme "C'est pas trop tôt") profite enfin pleinement de ce joli mois de février. Les
vacances: quoi de plus bouleversant pour l'organisme?
En ces temps de
crise, où la nourriture se fait de plus en plus chère (j'ai encore fait un chèque en bois pour me payer un steack haché chez Franprix), il est grand temps de raviver nos instincts ancestraux.
L'Homme, quand il est occupé, ne pense pas trop à sa faim: c'est pour ça que quand on bosse, on a tendance à manger à heures fixes, qu'on appelle "hors heures de bureau". A l'inverse, c'est quand
on ne bosse pas qu'on a tendance à manger plus.
Dans le métro ligne 3, j'ai donc mangé quatre
collégiens. Le collégien a une viande tendre, car encore jeune et habitué à la course en ville. Bruyant dans un métro pire que dans une salle de classe, l'appétit monte très vite en observant une
meute de quelques collégiens. Les écoutant déblatérer sur la difficulté de se raser la moustache quand on est pris de crises d'acné purulentes et sur Johanna, la nouvelle arrivée au bahut la
semaine dernière, mon ventre s'est mis à grouiller.
Au Sacré-Coeur, j'ai mangé un car de touristes. Parce que les collégiens, c'est bien, mais ça ne suffit pas à calmer la faim de loup de l'Homme sorti de sa routine. Quand on
décide de passer un peu de temps au Sacré-Coeur, on aime s'asseoir sur les marches et contempler Paris du haut de la butte Montmartre. On se dit qu'on va prendre quelques photos parce qu'un rayon
de soleil zèbre élégamment le ciel parisien. C'est sans compter les cars de touristes qui se relaient avec la même idée que vous.
Rue de Rivoli, j'ai mangé un couple de
vieux. Parce que la chair de vieux, sans méchanceté aucune, se mange sans dent et cale parfaitement les petits trous dans l'estomac. Parce qu'à cause d'eux on n'arrive jamais à traverser la rue,
parce qu'il vous gueule dessus quand vous le serrez de trop près dans le métro, ou bien qu'on fait la queue dans les grands magasins pendant des plombes, manger du vieux est très relaxant. En
pleine polémique sur le régime des retraites, ça tombe à pic.